HELDENSchule

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HELDENFunk Folge 38 vom 2. November 2009

Uhr Icon Wed, 04 Nov 2009 16:39:39 +0100

 
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Heute geht es um: CloudCamp Munich 2009, OSDevCon 2009, Home-Server, Interview mit Sebastian, DAU-Tastaturen.

Heute im Studio: Andreas Huber, Marc Baumann und Moderator Constantin Gonzalez. Unser Interview-Gast: Sebastian Laubscher.

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Tags: Tags:AMD, cloud, DAU, ECC, homeserver, Interdose, opensolaris, osdevcon09, podcasting, schokolade, streiche
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HELDENFunk Folge 33 vom 10 Juni 2009

Uhr Icon Thu, 18 Jun 2009 19:11:16 +0200

 
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Heute geht es um AMDs neueste Prozessor-Generation “Istanbul”, sowie um OpenSolaris 2009.06. Dazu News und Event-Hinweise sowie eine Twitter-Frage.

Heute im Studio: Mike Kreiten und Stephan Schwolow von AMD, Jana Kupfer, Marc Baumann und Moderator Constantin Gonzalez.

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Tags: Tags:2009.06, AMD, community, comstar, crossbow, events, green-it, hexacore, istanbul, opensolaris, opteron, performance, Solaris
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HELDENFunk Folge 16 vom 14. Mai 2008

Uhr Icon Thu, 15 May 2008 17:35:37 +0200



Heute haben wir für Euch ein Special zu AMD, ein paar Neuigkeiten und ein neues HELDENRezept von Gräfin Nadine. Im Studio: Mike Kreiten und Stephan Schwolow von AMD, Rolf Kersten, Marc Baumann und Euer Moderator Constantin Gonzalez.

  • (01:01) Neue AMD Quad-Core Opteron Systeme von Sun: Sun Fire X4140, X4240 und X4440.
  • (02:05) DLR nimmt neuen Constellation-Supercomputer “C2A2S2E” auf Basis von Sun Blade 6048 Systemen mit AMD Quad-Core Opteron CPUs und dem Sun Datacenter Switch 3456 mit Hilfe von T-Systems in Betrieb. Weitere Infos.
  • (03:23) Mike und Stephan über die neue AMD Quad-Core Opteron Technologie: Tolle Floating-Point-Performance (hier alle Benchmarks), geringer Stromverbrauch, bessere Virtualisierung.
  • (19:12) OpenSolaris 2008.05 ist da! Brennt Euch die CD und bootet Sie als Live-CD auf Eurem System. Oder installiert es Euch gleich mit dem neuen Installer auf einer Eurer Maschinen oder einer VirtualBox.
  • (21:30) Gräfin Nadines Rezept für “Fleischwurst-Champignon-Pastete im Solaris-Container (=Blätterteig)”:
    • eine Packung Tiefkühlblätterteig
    • 500g Fleischwurst
    • 1 Dose Champignons
    • 1 Becher saure Sahne
    • 3 Eier
    • Salz, Pfeffer, Muskat, ggfs. Kräuter und weitere leckere Gewürze die man mag
    • 1 Eigelb zum Bestreichen des Teiges

    Den Blätterteig auftauen lassen und dann in einer Kuchenform (Springform), Quiche-Form, Tarte-Form oder flachen. Auflaufform (was ihr findet und Ofenfest ist) auslegen. Die Enden leicht überlappen lassen und festdrücken. Gegebenenfalls vorher mit etwas Ei bestreichen und andrücken. (etwa 2/3 bis 3/4 von den Blätterteigplatten dafür verwenden) Achtung: Bitte einen Rand hocharbeiten.

    Fleischwurst in dünne Scheiben schneiden und mit den Champignons (wenn frisch: putzen und in Scheiben schneiden. wenn aus der Dose: gut abtropfen lassen, sonst wird die Pastete labberig) gemeinsam auf dem Teig verteilen.

    Dann die saure Sahne mit Eiern und Gewürzen verquirlen und über die Fleischwurst und Champignons gießen. Die restlichen Teigplatten in gleich große Streifen schneiden und gleichmäßig über die Masse legen. (einfach streifig, oder wenn der Teig reicht auch als Raster)

    Die Streifen mit Eigelb bestreichen, damit der Teig schön goldbraun wird. Im Backofen bei ca. 200 Grad ca. 45 Minuten backen.



    Aus dem Ofen nehmen und genießen, Guten Appetit!



    Tipp 1: Wer mag, der kann die Pastete auch variieren. Wer es lieber vegetarisch hat, kann anstatt der Fleischwurst nämlich Zucchini oder Aubergine nehmen. Auch Mais passt immer sehr gut.

    Tipp 2: Zur Tarte muss nichts weiter gereicht werden. Als frische Beilage kann ich aber Gurkenscheiben und Tomatenspalten empfehlen.

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